Stauning Peat Cablegram
Stauning Peat Cablegram
En forglemt klassisk highball cocktail, der blev opfundet af William T. "Cocktail Bill" Boothby tilbage i 1908. I sin bog om drinks, The World's Drinks and How to Mix Them, beskrives den som en "Bourbon Whiskey and Ginger Ale Highball with a little sour added...".
Som med mange cocktails er det tilladt at eksperimentere lidt og tilpasse efter egen smag. Endnu engang, har vi modificeret denne long drink, også kendt som en Rye Buck, en smule og benyttet vores røgede Single Malt Whisky, Stauning Peat eller den lidt nyere Stauning Smoke.
Opskrift
- 6 cl Stauning Peat eller Stauning Smoke
- 2 cl Ginger Sugar Syrup
- 1 cl limejuice
- Top med danskvand
- Pynt: Kandiseret ingefær på en pind
Alternativ version, hvis du ikke kan få fingrene i Ginger Sugar Syrup
- Brug almindelig sukker sirup istedet for Ginger Sugar Syrup
- Brug Ginger Ale istedet for danskvand