0
New nordic whisky fra den danske vestkyst
AFSPIL VIDEO
Destilleriet
Destillering er en rejse, der starter i marken og slutter, når den rene råsprit flyder fra hanen
Lidt udenfor den lille landsby Stauning laver vi vestjysk whisky på vores måde: maltning på gulvet, små pot stills og åben ild.
For det er sådan, vi bedst får udtrykt landskabet, naturen og mentaliteten ved Vesterhavet i vores whisky: Man skal kunne smage vinden, kornet, jorden, lyngen og heden.
Vores nybyggede destilleri er dansk design og nordisk arkitektur, når det er bedst. Med sine rene linjer, skarpe vinkler, brændte træ, glas og mørke metal peger det både fremad og tilbage i tiden. Det er en moderne fortolkning af fortidens forblæste fiskerhytter, en afspejling af landet, historien og de traditioner, vores destilleri hviler på. Præcis som whiskyen, vi brygger indenfor.
Forkæl dig selv og dine sanser med et besøg på vores nybyggede destilleri
Historien
Der var engang ni venner, der mødtes i et gammelt nedlagt slagteri...
Historien om hvordan Stauning Whisky forvandlede sig selv fra et hyggeligt hobby-projekt til et succesombrust whisky-brand er en fortælling om nysgerrighed, opfindsomhed og god gammeldags vestjysk stædighed.
Den tager sin begyndelse, da ni gode venner besluttede sig for at finde ud af, hvordan man laver den ultimative whisky. I et gammelt slagteri! Heldigvis ignorerede vennerne fuldstændig det faktum, at ingen af dem havde den mindste viden om eller erfaring med whisky-fremstilling.
Du finder Staunings nybyggede destilleri et stenkast fra det gamle slagteri, hvor det hele startede i 2005
Vores Prisvindere
Vi går ikke efter priser, men vi tager gerne imod dem
- Organisation
- Award
- Whisky
- Year
- WORLD WHISKIES AWARDS
- Verdens bedste New Make
- Stauning Curious
- 2019
- IWSC
- Bronze
- Stauning Kaos
- 2019
- IWSC
- Sølv
- Stauning Rye Double Dip
- 2019
- WORLD WHISKIES AWARDS
- Bedste Danske Rye
- Stauning Rye Belize Rum Cask Finish
- 2019
- WORLD WHISKIES AWARDS
- Bedste Danske Single Malt
- Stauning Røg
- 2019
- WORLD WHISKIES AWARDS
- Bedste Danske Rye
- Stauning Young Rye Whisky
- 2018
- WORLD WHISKIES AWARDS
- Bedste Danske Single Malt Whisky
- Stauning Peated
- 2017
- Awards
- 5 X WORLD WHISKIES AWARDS
- 2 X IWSC
