Stauning Dirty Bastard | Mezcal & Stout Finish
kr 595.00
Only 0 left in stock
Stauning Dirty Bastard | Mezcal & Stout Finish
kr 595.00
Only 0 left in stock
70cl - ABV: 53,4%
EN BESKIDT FORTOLKNING AF VORES RYE WHISKY. DEN DOBBELTE MEXICANSKE BEHANDLING - NÆSTE NIVEAU AF BASTARD.
Oplev Dirty Bastard, en videreudvikling af Bastard, der gennemgår modning i hele tre forskellige fade. Først i nye amerikanske egetræsfade, dernæst i Mexicanske mezcal-fade, der efterlader os med den velkendte Stauning Bastard. Men det stopper ikke her. Bastard rejser herefter ind i øl-fadenes verden med en afslutning på Mexican Hot Chocolate Stout-fade fra det anerkendte, danske bryggeri, To Øl.
Dette resulterer i smagsnoter af korn, kanel, kakao og tobak, der harmonerer med mørk chokolade, vanilje, ristede nødder, chili og mørkt øl.

Dirty Bastard: Bastards Udvidelse, Lagret i To Øls Mexicanske Hot Chocolate Imperial Stout
Dirty Bastard, en udvidelse af Bastard, er den fjerde udgivelse i vores Research Series. Research Series er vores legeplads, hvor vilde ideer og eksperimenter bliver til virkelighed. Vi beholder de dårlige ideer for os selv, men de bedste af dem - dem deler vi med dig.
Begrænset til 2.938 flasker på verdensplan, er Dirty Bastard indbegrebet af Stauning Whiskys innovative ånd. Dekoreret med en karakteristisk illustration af den danske kunstner, Thit Hansgaard.

Oplev rejsen fra lokale marker til unikke smagsnuancer i vores fjerde udgivelse i Research Series
Research Series
Den fjerde udgivelse fra vores eksperimentelle serie
Lokal
Produceret af rug & byg høstet i Stauning
Autentisk
Lavet af rug & byg høstet i Stauning
Kompleksitet
Modnet minimum 3 år i nye amerikanske egetræsfade og derefter 6-12 måneder i Mezcal-fade og til sidst 6-12 måneder i Mexicansk Hot Chocolate Imperial Stout fra To Øl.
Karakter
Dobbeltdestilleret i små, flammeophedede kobber pot stills.
Ufiltreret og ikke koldfiltreret - bundfald kan forekomme.
Artwork
Flaskeillustrationen fremviser den hårløse mexicanske hund Xoloitzcuintle (Xolo) sammen med et udvalg af smagsnoter og elementer fra øl-, mezcal- og whiskyproduktion.
Noter af korn, kanel, kakao og tobak i næsen.
Smag af mørk chokolade, vanilje, ristede nødder, chili, mørkt øl, humle og ristet malt.
4-5 år. Modnet på destilleriet i hårdt forkullede amerikanske egetræsfade i 3-4 år. Anden lagring i mezcal-fade i 6-12 måneder. Tredje lagring i Mexican Hot Chocolate Imperial Stout-fade fra det danske mikrobryggeri To Øl i 6-12 måneder.
Flasken er designet af den danske tatoveringskunstner Thit Hansgaard.
Kunstværket illustrerer den hårløse mexicanske hund, Xoloitzcuintle (Xolo), sammen med elementer fra mezcal og ingredienser, der gik ind i øllet og whiskyen.
2.938 flasker på verdensplan.