FRI FRAGT FRA 749,- | LEVERING 1-3 HVERDAGE
Only left in stock
Only left in stock
70 cl - 46% vol.
Stauning R.Y.E. PX løfter vores signatur R.Y.E. whisky til et dybere og mere nuanceret udtryk - med mere frugt, mere fylde og et mere afrundet udtryk. Den bygger videre på fundamentet i den danske rugtradition og tilføres ekstra dybde gennem nøje udvalgte fade med en lang finish på Pedro Ximénez sherryfade.
Den starter, hvor Stauning altid starter: lokal rug og byg fra den danske vestkyst, 100% gulvmaltet og ovntørret på destilleriet, og dobbeltdestilleret i 24 små kobber pot stills, opvarmet over åben ild.
PX-fadene tilføjer mørk frugt og en blød, fløjlsagtig sødme, der komplimenterer rugens krydrede karakter. Forvent varme krydderier og tørrede frugter i duften, efterfulgt af karamelliseret figen, moden blomme og ristet eg i smagen. Fyldig og afbalanceret med en lang, frugtig og blidt varmende afslutning.
Pedro Ximénez er kendt for sin naturlige sødme og sin mørke frugtighed. Når disse fade møder dansk rugwhisky, får whiskyen langsomt mere dybde, fylde og en rundere sødme – uden at miste rugens krydrede karakter.
Stauning R.Y.E. PX bygger på en tradition, der går langt tilbage. Rug har været dyrket på den danske vestkyst i mere end 2.000 år – tæt knyttet til landskabet og til den måde, vi spiser, bager og samles på. Her føres den arv videre med tålmodighed og præcision: først lagring på nye amerikanske egetræsfade, der giver struktur og fylde, og derefter en lang PX-finish, som trækker noter af tørret frugt, varme krydderier og karamelliseret sødme frem.
Det er en whisky, hvor rugens krydderi og sherryens fylde går hånd i hånd – afbalanceret, uden at noget tager over.
Ny fast udgivelse i vores core range — en dybere fortolkning af vores Stauning R.Y.E.
Fremstillet af rug og byg, der er dyrket inden for en cykeltur fra vores destilleri i Vestjylland.
100% gulvmaltet korn og ovntørret på destilleriet. Ikke koldfiltreret, og ingen kunstig farve tilført.
Lagret på nye amerikanske egetræsfade og afsluttet med en lang finish på Pedro Ximénez-sherryfade, der tilfører mørk frugt og fløjlsblød sødme.
Dobbelt-destilleret i 24 små pot stills opvarmet over åben ild – fyldig krop, tilpas krydret og i harmonisk balance.
Duft en byder på varme krydderier og mørke, tørrede frugter. I smagen træder noter af karamelliseret figen, moden blomme og ristet eg frem. En fløjlsblød sødme balanceres smukt af rugens krydrede karakter, og afslutningen er lang, frugtig og blidt varmende.
‒ Dansk rug og byg fra lokale landbrug.
‒ Mashbill: Varierer en smule fra batch til batch, men er altid rugdomineret.
‒ 100% gulvmaltet korn og ovntørret på destilleriet.
‒ Dobbelt destilleret i 24 små pot stills opvarmet meddirekte ild.
‒ Tappet på Stauning Whisky Destilleri.
‒ Ikke tilsat farve. Ikke koldfiltreret.
Udover at nyde den rent, kan du også prøve en Danish PX Manhattan:
- 5 cl Stauning R.Y.E. PX
- 2 cl sød vermouth
- 2 dråber bitter
- Maraschino kirsebær
Rør alle ingredienser sammen med is. Si drinken i et afkølet coupeglas og pynt med et kirsebær. En dyb, elegant og velafbalanceret cocktail.
DENMARK
SHOP | LEARN | BOOK TOUR
REST OF THE WORLD
FIND A RETAILER | LEARN | BOOK TOUR
Stauning uses cookies to provide necessary site functionality and improve your experience. By proceeding to our website, you are acknowledging that you are over the age of 18 and agree to our Cookie Policy, Privacy Policy and Terms of Service.
