Stauning Danish Dry Gin

kr 249.00

Only left in stock

70cl - 43% vol. - Kan købes d. 13. marts fra kl. 15.

Stauning Gin er en dansk dry gin skabt med samme kompromisløse dedikation til håndværket som vores whisky. Den tager udgangspunkt i klassiske gin-ingredienser og afrundes med et sidste strejf af lokalt høstede fyrreskud. Smagen er ren og fyldig, med en blød og elegant mundfornemmelse.

Opskriften er enkel og gennemtænkt, uden genveje. Enebær står tydeligt frem, løftet af citronskal og en mild krydring, mens lette urtenoter giver ekstra dybde. Fyrreskuddene giver ginnen sit karakteristiske udtryk og en klar forbindelse til Stauning, blød, udtryksfuld og umiskendeligt dansk i sit udtryk.

Frisk, aromatisk og velafbalanceret. Stauning Gin er skabt til en klassisk Gin & Tonic, pyntet med en strimmel citronskal, der fremhæver ginnens friske smag og aroma.

MindreMereinformation

Tilbage til shop

DANSK DRY GIN

BLØD & UDTRYKSFULD - PRODUCERET I STAUNING

Enebær, korianderfrø, angelikarod, irisrod, lakridsrod og citronskal skaber en velafbalanceret smagsprofil, afrundet med et let strejf af lokalt høstede fyrreskud.

De botaniske ingredienser trækker i alkohol i 24 timer og destilleres derefter i en traditionel, direkte opvarmet kobber pot still efter one-shot-metoden. Under destillationen udvælges den bedste del af destillatet, hjertet, og de første og sidste løb sorteres fra.

Til sidst fortyndes ginnen med klart, friskt vand fra Stauning til 43% vol.

De bedste lokale råvarer og mest traditionelle produktionsmetoder:

BLØD & UDTRYKSFULD
En ren og fyldig dansk dry gin med en blød og elegant mundfornemmelse.

LOKAL
Afrundet med et let strejf af lokalt høstede fyrreskud, som giver en tydelig forbindelse til stedet.

AUTENTISK

De botaniske ingredienser trækker i alkohol i 24 timer. Destilleret i en traditionel, direkte opvarmet kobber pot still efter one-shot-metoden. Kun hjertet bruges.

BOTANICALS

Enebær, korianderfrø, angelikarod, irisrod, lakridsrod og citronskal, balanceret med et let strejf af lokalt høstede fyrreskud.

SERVERING

En klassisk Gin & Tonic: 5 cl Stauning Gin over is, toppet med tonicvand og afsluttet med en strimmel citronskal.

Smagsnoter

En frisk og aromatisk gin, hvor smagen af enebær er tydelig. Den får friskhed fra citrus og en mild krydring, mens lette urtenoter og et diskret strejf af fyr giver ekstra dybde. Afslutningen er blød, rund og velafbalanceret.

Botaniske ingredienser

Enebær, korianderfrø, angelikarod, irisrod, lakridsrod og citronskal, afrundet med et let strejf af lokalt høstede fyrreskud.

ABV

43% vol.