Stauning R.Y.E. | Amontillado Sherry Cask

kr 749.00

Only a few left in stock

Limited Edition - 70cl - 50,5% vol.

En særlig single cask udgave af vores klassiske Stauning R.Y.E., der har fået en afsluttende lagring på et Amontillado sherryfad. Resultatet er en fyldig og kompleks rye whisky med masser af karakter. Lavet på 100% gulvmaltet, lokalt dyrket rug og byg og dobbeltdestilleret i vores små kobberkedler over åben ild.

Whiskyen har først lagret på et hårdt forkullet fad af ny amerikansk eg, inden den blev overført til Amontillado sherryfad nr. 12745. Her mødes den krydrede karakter fra dansk rug med de dybe og nøddeagtige noter fra sherryfadet.

Forvent smagsnoter af ristede valnødder, appelsin, tørrede figner og rosiner, afrundet af blød vanilje, mørk chokolade og lune krydderier. En fyldig whisky med en lang og behagelig eftersmag.

MindreMere information

Tilbage til shop

Internationalt anerkendt Dansk Whisky

Et fad med en historie

Ét fad. En smule historie. Masser af karakter

En lille hilsen til Edgar Allan Poes berømte fortælling The Cask of Amontillado. Vores klassiske Stauning R.Y.E. har fået en afsluttende lagring på et Amontillado sherryfad, som tilfører dybe noter af ristede nødder, mørk, aromatisk tobak og gamle læderindbundne bøger.

Heldigvis får vores historie en noget mere behagelig afslutning end Poes.

En særlig single cask med masser af dybde og karakter. Nydes bedst i ro og mag, måske med en god bog inden for rækkevidde.

Detaljer om denne whisky

Single Cask: #12745

Denne whisky blev destilleret den 19. marts 2020.

Første lagring: Ny amerikansk eg, fad nr. 3303
Anden lagring: Amontillado sherryfad nr. 12745, fra den 25. juli 2022
Tappet: 7. maj 2024
Alkohol: 50,5% vol.

- Lavet på lokalt dyrket dansk rug og byg
- 100% gulvmaltet korn, tørret på destilleriet
- Dobbeltdestilleret i små kobberkedler over åben ild
- Uden tilsat farve og ikke kold-filtreret