FRI FRAGT FRA 750,- | LEVERING 1-3 HVERDAGE
Ellers andet?
Stauning Curious
kr 359.00
Only 0 left in stock
Stauning Curious
kr 359.00
Only 0 left in stock
70cl - ABV: 43%
Mød whiskyen før den bliver whisky. Stauning Curious er den rene råsprit tappet direkte fra vores pot stills. Vild og voldsom, flabet og forførende. Og perfekt til cocktails med kant og karakter.
Curious er det ulagrede hjerte af Stauning rye whisky, der er blevet tørret over tørv og lyng. En røget råsprit med fylde og sødme. Minder om mezcal eller grappa, dog med mere krop og karakter fra de maltede råvarer. Kan nydes ren, men er også oplagt som erstatning for vodka, røget whisky, mezcal eller hvid rom i high-end cocktails.
Curious var den første udgivelse i Stauning’s Research Series
Research Series er destilleriets legeplads, hvor vi løsriver os fra traditionerne og giver plads til eksperimenter og nytænkning.
Curious er hvad, der populært kaldes en White Dog eller New Make – eller på dansk: råsprit. Det er whiskyen, før den kommer på fad.
Flaskens artwork er designet af tatovøren Thit Hansgaard / @thithittattoo.
Produceret på destilleriet med de bedste lokale råvarer og mest traditionelle produktionsmetoder:
Ren røget råsprit
Curious new make er ekstremt afslørende. Ingen fadlagring til at gemme noget. Det kræver en råsprit i særklasse for at lave en whisky af høj kvalitet.
Lokal
Brygget på lokal rug og byg
Autentisk
100% gulvmaltet korn i destilleriet
Kompleksitet
Tydelige røgede noter fra brændt lokal tørv
Karakter
Dobbeltdestilleret i små pot stills opvarmet over åben ild
Ufiltreret - bundfald kan forefindes
Håndlavet
100% håndlavet på destilleriet af rene lokale råvarer
Smagsnoter
Delikat røg, peber, hø, grappa, olieret, svovl, skocreme, rosiner
Plastik, gummi, tobak, sød våd røg, malt, sukker
Sød slik og røget
"Gloriously gravelly smoke, with leathery peat and rich earthiness. Very dry, with plimsoll hints developing in the glass. Lighter than expected on the palate, with the plimsoll rubberiness complimented by bitter liquorice pastilles and green leaves. Vegetal, hot and spicy, with capsicum, joined by chilli and black pepper. Excellent young spirit that won’t need to see the inside of a cask for long."
Andre aftapninger
- Hele siden bliver genindlæst, når du vælger et afsnit.
- Foretag et valg ved at trykke på mellemrumstasten og derefter på piletasterne.