Bobby Burns Cocktail
Bobby Burns Cocktail
Om en Bobby Burns cocktail kan vække din indre poet, kan vi ikke sige. Men vi kan sige, at denne cocktail har fået sit navn fra den skotske poet, Robert Burns, og dens komposition nærmest er genial i sig selv.
En lækker trio af sød Vermouth, Scotch eller blended whisky og den franske urtelikør, Dom Benedictine. Hos Stauning kan vi lide at bruge vores KAOS whisky i en Bobby Burns, samt den fantastisk søde vermouth, Antica Formula, fra Carpano.
Vores KAOS whisky tilfører cocktailen spice og kompleksitet, imens duften og smagen af røg er mere afdæmpet.
Opskrift
- 6 cl Stauning KAOS - Triple malt whisky
- 2 cl sød Vermouth (prøv fx Punt E Mes, Antica Formula eller Cocchi Vermouth de Torino)
- 1,5 cl Dom Benedictine
Instrukser
- Rør alle ingredienser over is i et mixing glas
- Dobbelt-si ned i et lowball glas uden is
- Vrid en appelsinskræl over glasset for at få olie-ekstrakterne ud og læg skrællen i efter.