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Bobby Burns Cocktail
Bobby Burns Cocktail
Ob ein Schluck Bobby Burns den Dichter in Ihnen weckt, oder nicht, können wir nicht sagen. Was wir jedoch sagen können ist, dass dieser Cocktail nach dem schottischen Dichter Robert Burns benannt ist, und er ist in seiner genialen Komposition fast poetisch.
Ein nettes Trio aus süßem Wermut, Scotch (blended whisky) und dem französischen Mönchslikör, Dom Benedictine. In Stauning verwenden wir gerne unseren KAOS für den Bobby Burns. Für diesen Cocktail insbesondere, verwenden wir gerne den süßen Antica Furmula-Wermut von Carpano.
Unser KAOS verleiht Würze und Komplexität, während der Rauch in Nase und Gaumen etwas zurückhaltender ist.
Das benötigen Sie
Rezept
- 6 cl Stauning KAOS - Triple Malt Whisky
- 2 cl süßer Wermut (probieren Sie z.B. Punt E Mes, Antica Formula oder Cocchi Vermouth de Torino)
- 1.5 cl Dom Benedictine
Zubereitung
So geht das
- Alle Zutaten in einem Mixglas mit Eis umrühren
- Zweimal in ein Lowballglas ohne Eis abseihen
- Ein stück Orangenschale über das Glas auswringen um die Öle zu extrahieren. Danach entsorgen.
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