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NEW NORDIC WHISKY VON DER WESTKÜSTE DÄNEMARKS
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DIE BRENNEREI
Das Brennen ist eine Reise, die im Kornfeld anfängt und mit dem aus der Brennblase fließenden Destillat endet
Außerhalb des kleinen Dorfes Stauning stellen wir unseren Whisky nach Stauninger Art her: Lokales Getreide, Bodenmälzung und direkt befeuerte Pot-Stills.
So gibt der Whisky am besten die Umgebung an der Wesküste wieder: der Wind, der Boden, das Getreide, das Wasser und der Torf.
Unsere neugebaute Brennerei ist dänische Architektur in bester Form: Reine Linien, scharfe Winkel, gebranntes Holz, Glas und schwarzes Metall. Eine moderne Interpretation der bescheidenden Fischerhütten: Eine Spiegelung der Ortsgemeinschaft, die Geschichte und die Traditionen, in welche die Brennerei verflochten ist, genau so wie der Whisky, der darin gefertigt wird.
Verwöhnen Sie sich und Ihre Sinne mit einer geführten Besichtigung unser neuen Brennerei
UNSERE GESCHICHTE
Es waren einmal neun Freunde, die sich in einer alten Schlachterei trafen...
Die Geschichte von Stauning Whiskys Transformation von einem Hobbyprojekt zu einem weltberühmten Whiskyabenteuer ist eine Geschichte von Neugier, Erfindergeist sowie kompromissloser westküstlicher Sturheit.
Es fing alles an, als eine Versammlung von Freunden sich traf, um herauszufinden, wie man den bestmöglichen Whisky herstellt. Zum Glück übersahen sie gänzlich die Tatsache, dass keiner von ihnen Vorkenntnisse von der Whiskyherstelllung hatte.
Sie finden Staunings elegante, neue Brennerei einen Steinwurf entfernt von der bescheidenden Schlachterei, wo es alles im Jahre 2005 anfing
UNSERE AUSZEICHNUNGEN
Wir haben es nicht auf Auszeichnungen abgesehen, aber wir haben nichts dagegen, sie zu erhalten
- Organisation
- Auszeichnung
- Whisky
- Jahr
- World Whiskies Awards
- Best Danish Single Malt
- Stauning Smoke
- 2022
- World Whiskies Awards
- Best Danish Rye
- Stauning (Winter) Rye
- 2022
- Whisky Magazine
- Brand Innovator of the Year
- Production
- 2021
- Beverage Testing Institute
- Gold
- Stauning Smoke
- 2021
- New York World Wine & Spirits Competition
- Double Gold
- Stauning KAOS
- 2021
- San Francisco World Spirits Competition
- Gold
- Stauning El Clásico
- 2021
- Beverage Testing Institute
- Kategorie Gewinner
- Stauning Rye
- 2021
- San Francisco World Spirits Competition
- Silber
- Stauning Smoke
- 2021
- San Francisco World Spirits Competition
- Silber
- Stauning KAOS
- 2021
- WORLD WHISKIES AWARDS
- Weltbester New Make
- Stauning Curious
- 2019
- Auszeichnungen
- 2 X World Whiskies Awards
- 1 X Whisky Magazine
- 2 X Beverage Testing Institute
- 1 X New York World Wine & Spirits Competition
- 3 X San Francisco World Spirits Competition
- 1 X WORLD WHISKIES AWARDS
