Stauning Danish Whisky I Stauning HØST I Single Malt & Rye I 40,5% – Stauning Whisky

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Stauning HØST | Double Malt Whisky

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                          Lade das Bild in den Galerie-Viewer, Stauning Whisky whisky HØST - Smooth og Balanced

Stauning HØST | Double Malt Whisky

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70cl - ABV: 40,5%

750ml - ABV: 40,5%

Stauning HØST ist ein sanfter, fruchtbetonter und floraler Whisky, der an die Wärme und Gemütlichkeit der späten dänischen Sommersonne während der Erntezeit unseres sorgfältig ausgewählten und lokal bezogenen Roggens und der Gerste erinnert. Dieser Double Malt Whisky wird in Dänemark aus einer Kombination von Single Malt und gemälztem Roggenwhisky hergestellt und reift in amerikanischen Eichenfässern sowie in Portwein-Fässern.

Ein unverkennbar dänischer Ansatz zum Whisky: Entworfen mit Bedacht, Einfachheit, Nachhaltigkeit, zeitlosem Stil und einem Hauch von „Hygge“. Unter Verwendung von 100% bodengemälztem, dänischem Roggen und Gerste kreieren wir einen zeitlosen Whisky-Stil, der sich durch seine tiefgründige Geschmacksintensität und Qualität auszeichnet. Zweifach in 24 kleinen, direkt befeuerten Kupferbrennblasen destilliert, entsteht ein Malt Whisky mit reichhaltigem Geschmack.


(If you're from Denmark, please switch to Danish in the buttom to purchase directly)
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HØST [Hurst]

GESCHMACK UND CHARAKTER IN DÄNEMARK ENTWORFEN

Stauning HØST, (ausgesprochen “hurst”), bedeutet “Ernte” auf Dänisch. HØST ist die perfekte Einführung in Staunings unverkennbar dänischen Ansatz vom Korn bis zum Glas. Stauning ist darauf ausgerichtet, einen Whisky zu kreieren, der die Eleganz und Schönheit der Natur widerspiegelt, und jeder Schluck dieses Whiskys ist ein Geschmack des friedvollen Terroirs Dänemarks.


HØST spiegelt die natürliche Schönheit unseres lokalen Terroirs und die Jahreszeit wider, die der Stauning Destillerie die essentiellen dänischen Getreidesorten für unseren Whisky liefert. Es ist ein zarter, sanfter und ausgewogener Sipping-Whisky, der sowohl für Einsteiger als auch für Kenner perfekt geeignet ist.


Using the best raw materials and most traditional production methods:

Smooth & Delicate

A double malt whisky made from our single malt & rye malt


Local

Grains and water for the whisky comes from local sources, all within a bicycle ride from the distillery


Authentic

Grains are 100% floor malted and kiln dried at the distillery


Complexity

Matured on-site in heavily charred new American white oak barrels, and first-fill Port barriques.


Character

Double-distilled in 24 small, direct-fired copper pot stills.
Unfiltered and not chill-filtered - some residue may appear

Tasting notes & Details

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Tasting Notes

An easy sipping whisky that is well-balanced with a smooth and fruity flavour profile with floral undertones.

Serving suggestions

Apricot Danish Old Fashioned:

  • 5 cl. (2 oz.) Stauning HOST Whisky
  • 1 barspoon Crème d'Abricot liqueur
  • 1 barspoon Orgeat syrup

    Mix ingredients in an ice filled tumbler glass and serve. Garnish with a sprinkle of cardamom or poppy seed for a special touch.

  • Key facts
  • Danish rye and barley sourced from two local farm.
  • Marriage of our single malt and rye whiskies.
  • Grains are 100% floor malted and kiln dried at the distillery.
  • Double distilled in 24 small direct-fired copper pot stills.
  • Matured on-site in heavily charred new American white oak barrels, and first-fill Port. barriques.
  • Bottled at Stauning Whisky Distillery.
  • Stauning Logo

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